הרעיון של דיאטת פלאו הוא להימנע ממאכלים תעשיתיים ולאכול בדיוק כמו שנועדנו לאכול מבחינה אבולוציונית.
העולם המודרני מתפתח בקצב מהיר מדי בשבילנו ואין לנו מספיק זמן ומשאבים בשביל להתרגל לקידמה זו, ואחת ההוכחות לכך היא בתחום המזון.
הגוף שלנו אינו עומד בקצב, דיאטת פליאו עונה על הבעייתיות שבעניין.
תביני ,זה מאוד קשה להסתגל לכל הזבל התעשייתי שממציאים בכל יום מחדש, ממתיקים למינהם, שמנים תעשיתיים(שמן קנולה, שמן תירס), משקאות ממותקים(עוד לא דיברתי בכלל על כמות הקלוריות) ובמקרה וחשבת ששכחתי וכולך מתמלאת אושר ושמחה, אז כן כמובן שגם ג’אנק פוד!
דיאטת פלאו גורמת לאיבוד נוזלים . . .
בתוספת של אימונים נכונים ותרגילי כושר את תראי ירידה במשקל או שמירה על המשקל הקיים . . .
תלוי מה מטרותייך.
למה דיאטת פליאו מאפשרת
כזאת גמישות בדיאטה?
ירידה מהירה מדי במשקל עקב דיאטת כאסח כזאת או אחרת תגרום ללחצים ומתח נפשי – סימפטומים ידועים של עליה במשקל.דיאטת פלאו שומרת על קו שפוי ויחד עם זאת מאפשר לרדת במשקל ולהרגיש טוב יותר.
דיאטת פלאו היא תזונה גמישה(בשונה מדיאטות רבות אחרות)שבעזרתה ניתן להשיג מטרות שונות ובינהם עליה במסת השריר, שמירה על המצב הקיים וכמובן ירידה במשקל וחיטוב הגוף.
בעזרת דיאטה זו ניתן גם להתאים כמה וכמה סגנונות של פעילות גופנית, בין אם זה שיפור הכושר והסיבולת, ובין אם זה אימוני כושר המיועדים לחיזוק או אפילו ירידה לאחוז שומן נמוך.
דיאטת פליאו היא יותר סוג של תבנית בעלת כמה כללי אצבע . . .
תזונת פליאו VS דיאטת פליאו
לא, את לא מתבלבלת, ההבדל בין תזונת פליאו לדיטת פליאו הוא בערך כמו ההבדל בין
ביבי לבוז’י. תביני, את חייבת לבחור לך מטרה בכל תחום בחיים וגם כאן.
את לא יכולה להיכנס ל- פליאו דיאט(ככה הגויים, אלה שהמציאו אותה, קוראים לה :))
לפני שהחלטת מה המטרה שלך.
האם את רוצה לרזות?
אם כן, כמה את רוצה לרזות?
את רוצה לשמור על המצב הקיים?
את רוצה לנסות תזונה חדשה?
רוצה לשפר את האנרגיה?
רוצה לשפר את הבריאות והמשקל לא מעניין אותך?
את מבינה, בכל מטרה שתבחרי – הפעולות שתעשי בתבנית הפליאו יהיו שונות.
אם את עושה את תזונת הפליאו, המטרה שלך היא פשוט לשמור על
הבריאות והאנרגיה שלך.
החלטת שאת צריכה להוריד במשקל?
דיאטת פליאו תהיה תשובה מעולה.
אז מה בעצם ההבדל הגדול ביניהן?
מבחינת סוגי המאכלים שתכניסי לתפריט הפליאו שלך, הם יהיו דומים,
וגם, לא אחד לאחד.
למשל בדיאטת הפליאו את לא תאכלי כמעט בכלל פחמימות, פירות וכו’.
בתזונת הפליאו את יכולה להיות יותר מתירנית ולהוסיף לך פירות
ופחמימות איכותיות.
ב'תאכלס: תבחרי מה המטרה שלך ולפי זה תתחילי לחשב את דרך הפעולה שלך
איך יורדים במשקל בעזרת דיאטת פליאו
מעולה. החלטת שאת רוצה לרדת במשקל בעזרת דיאטת פליאו?
את חייבת לא רק להכניס את סוגי המזונות שתפריט דיאטת הפליאו תומך בהם,
אלא את גם צריכה להבין שאת חייבת להיות בגבול קלורי מסויים.
וזה החלק המעצבן בדיאטה, בכל דיאטה:
רוצה לקבל תוצאות טובות? את חייבת לעבוד. להשקיע 20-30 דקות ביצירת תבנית תזונתית שתיצור לך
300-600 קלוריות של גרעון.
זאת אומרת אם הגוף שלך שורף 1700 קלוריות ביום, את צריכה לאכול סביבות 1100-1400 קל’.
איך בודקים את זה?
פשוט.
יש לך כאן מחשבון BMR – אחרי שהבנת מה ה- BMR שלך (כמה קלוריות הגוף שלך שורף ביום)
את יכולה גם לבנות לך את הגרעון הקלורי שלך.
זה לא באמת מסובך, את רק צריכה להכניס:
גובה, משקל וגיל.
האם אפשר לעשות את התהליך בלי החלק המעצבן הזה, וכן, אני מודה שהוא מעצבן.
כן, אפשר לעשות את זה בלי . . .
אבל אז את בעצם שמה לעצמך כיסוי עיניים ומתחילה לירות, אולי תצליחי לפגוע במטרה, אבל את מורידה לעצמך את הסיכויים לרדת במשקל בדיאטת פליאו באופן משמעותי.
הטעויות הנפוצות בדיאטת פליאו:
החלטת להיכנס ל- דיאטת פליאו? את חייבת להבין שהיא דיאטה שונה ממה שהכרת. בהתחלה יהיה לך קשה ומאתגר כי היא סוג של דיאטת חלבונים, אז הגוף שלך לא רגיל אליה.
הנה 10 הטעויות הכי נפוצות שנשים עושות בדיאטת פליאו:
חוסר הבנה בהבדל בין תזונת פליאו לדיאטת פליאו
דיברנו על זה, את חייבת להבדיל בין שני התהליכים, כי המטרות
שלהן שונות לגמרי וככה גם התוצאות.
דיאטת חלבונים: מעט מדי חלבון
דיאטת פליאו היא על תקן של דיאטת חלבונים, זאת הסיבה שאת חייבת להבין שעל זה תזונת
הפליאו שלך מבוססת, במידה ולא יהיה לך מספיק חלבון? את לא עושה את התוכנית.
מה זה מספיק חלבון? לפחות 1.8 גרם ביחס לקילו משקל גוף. זאת אומרת אם את שוקלת
70 ק”ג את תאכלי 126 גרם חלבון ביום.
המנעות משמנים איכותיים עירבוב בין סוגי דיאטה
המון נשים חושבות שאם הן נמנעות משומן בתפריט הדיאטה שלהן, הן יירדו במשקל מהר יותר. זו
טעות מאוד גדולה, אחת הטעויות הכי גדולות בהיסטוריית הדיאטות, ואני לא צוחק (אולי אני
קצת דרמטי, אבל זה לגמרי ככה!)
ברגע שהגוף שלך רואה שהוא לא מקבל את אחד משלושת אבות המזון, הוא נכנס למגננה ולסטרס.
את חייבת להכניס שמנים איכותיים כמו:
שמן קוקוס, שמן זית, חמאה, אבוקדו וכו’.
חוסר שילוב של אינטרוולים
דיאטת פליאו – והפיכת המטבח לשורף שומן
אינטרוולים הם חלק חשוב מדיאטת הפליאו, הם עוזרים לשרוף את חומצת השומן שהגוף שלך אוגר בתאי השומן. לא יודעת איך לעשות אימוני אינטרוולים שיתאימו ליכולות שלך?
אוכלות מעט מדי קלוריות
כשאת אוכלת מעט מדי קלוריות בדיאטת פליאו, הגטך שלך מתחיל להיות החבר הכי טוב של הקלוריות,
אבל זה לא עובד לטובתך, למה? כי הוא הופך להיות האבא הקנאי…
האח הקנאי או האמא האובססיבית ששומרים על כל קלוריה. או במילים אחרות: הוא נועל את חומצות השומן בתאי השומן ולא משנה
מה תעשי, את תכשלי בדיאטת הפליאו שלך.
את חייבת לאכול לפחות תפריט 1000 קלוריות, לפחות.
מכניסות לדיאטת פליאו ערכים תזונתיים רעים
מה הכוונה לערכים תזונתיים רעים? יש שילובי מזון שפשוט לא תורמים לדיאטת הפליאו, אם יהיה ביקוש אני אוסיף מתכונים של דיאטת פליאו, אבל עד אז . . .
את חייבת להבין שהגוף שלך חייב את 2 אבות המזון הכי חשובים בדיאטה הזאת:
חלבונים
שומנים איכותיים
מפסיקות מהר
תראי, כמו שאמרתי, ברגע שאת מתחילה תזונה חדשה, לגוף לוקח זמן להתרגל, יש בנות
שזה ייקח להן שבוע ויש בנות שזה ייקח להן 4 שבועות.
זה משתנה מאוד.
אבל אני ממליץ לך לתת לה צ’אנס למשך 4 שבועות, לא משנה מה רמת הקושי, אני יודע שזה מעצבן
לשמוע את זה, אבל יש לי ניסיון קרוב ל- 10 שנים ויש לי מעל ל- 7,800 לקוחות,
תאמיני לי שאני יודע על מה אני מדבר 
אבל אז את בעצם שמה לעצמך כיסוי עיניים ומתחילה לירות, אולי תצליחי לפגוע במטרה, אבל את מורידה לעצמך את הסיכויים לרדת במשקל בדיאטת פליאו באופן משמעותי.
תראי, כמו שאמרתי, ברגע שאת מתחילה תזונה חדשה, לגוף לוקח זמן להתרגל, יש בנות
שזה ייקח להן שבוע ויש בנות שזה ייקח להן 4 שבועות.
זה משתנה מאוד.
אבל אני ממליץ לך לתת לה צ’אנס למשך 4 שבועות, לא משנה מה רמת הקושי, אני יודע שזה מעצבן
לשמוע את זה, אבל יש לי ניסיון קרוב ל- 10 שנים ויש לי מעל ל- 7,800 לקוחות,
תאמיני לי שאני יודע על מה אני מדבר
פליאו מתכונים: חוסר גיוון מטורף בדיאטה
כמו שאמרתי לך, חשוב מאוד שיהיה לך גיוון בדיאטה, והגיוון מתחיל מהבנת הבסיס שלה, בהמשך את תראי איזה מאכלים וסוגי מזונות חייבים להיות בתפריט הפליאו שלך.
מחסור באימונים בדיאטת פליאו
אימונים יקירתי, אימונים! אני יודע שאפשר לעשות את הדיאטה גם מבלי אף אימון, אבל אז? אז את לא באמת עושה דיאטה אלה יותר את תזונת הפליאו. וכן, אולי תרדי במשקל מעט בהתחלה, אבל הגוף שלך לא ייראה יותר טוב, וזאת אחת המטרות העיקריות בדיאטה, נכון?
בואי נתקדם לחלק הכי חשוב ופרקטי במאמר.
הנה 8 תבניות דיאטה: שיעזרו לך ב- דיאטת פליאו
להרגיש כמו האדם הקדמון ואפילו לבנות
תפריט בכמה רגעים, תפריט הפליאו שלך
צריך להיות מורכב מהעקרונות הבאים:
אין לאכול אוכל מעובד – מזון מעובד הוא מזון שלא בא בצורתו הטבעית – מזון
שעבר אפייה , טיגון או בישול במצב כזה המזון מאבד את הוויטמינים שלו.
אין לאכול דגנים, סוכרים ,קמח ושמנים תעשייתיים , זה אומר ללא קורנופלקס,
לחם,שמן קנולה ושמן תירס, וללא משקאות ממותקים.
יש לצרוך ירקות והרבה, מכל הסוגים מכל המינים!
יש לצרוך שמנים איכותיים כגון : שמן זית(לא לטגן איתו) , חמאה, אבוקדו ושמן
מהחי.
אפשר לאכול בשר עוף ודגים, אבל הייתי נזהר כי יש בהם לא מעט חומרים שמתווספים, מאוד לא בריאים לגוף האדם (אנטיביוטיקה, למשל)
אכלו זרעים ואגוזים למינהם.
יש לצרוך מוצרי חלב במידה ואתם לא רגישים ללקטוז.
אין להגזים באכילת פירות, פרוקטוז רב מדי מזיק לנו.
בעזרת הנחיות אלו ניתן להכין המון תפריטים ,לרדת במשקל ולהרגיש פשוט מצויין.
דיאטת פליאו אינה כוללת חלוקה לאחוזים של פחמימות , חלבונים ושומנים אלא נותנת יותר הנחיות כלליות אשר תפקידן לעזור לכן להרגיש קלילות ובריאות מתמיד.
על מנת למקסם את שריפת הקלוריות ולראות תוצאות טובות יותר, יש להוסיף אימוני כושר.
עדכון לשנת 2018 [ולצמחוניים]
טוב, אז המאמר הזה נכתב לפני כמה שנים והרבה אנשים אהבו אותו, וקיבלתי המון פניות מה הצמחוניים צריכים לעשות… האמת? שאני אישית לא אוכל בשר וגם לא עוף…. לא מטעמים בריאותיים, אלא אידיאולוגיים, אבל בואי נדבר רגע על איך אפשר להתאים את התוכנית לצמחוניים?
אז אם נלך ‘לספרים’ נראה שהיא לא מותאמת לאדם הצמחוני… אבל, במידה ואת כן אוכלת דגים, ביצים, חמאה… אז לגמרי אפשר להתאים אותה אלייך, כמובן מומלץ ללכת לאיש מקצוע שיעזור לך, אבל במצב כזה התזונה שלך תהיה מורכבת מהמאכלים הבאים:
מקורות שומן: אגוזים, שקדים, חמאה, שמן קוקוס, שמן זית…
חלבון: דגים, ביצים, גבינות בעלות אחוזי שומן גבוהים וגם קטניות.
אלה לא חוקים ‘כתובים’ של תזונת הפליאו, אלא יותר התאמות שלי, שאני עושה לעצמי ולחלק מהלקוחות שלי, וחשבתי שזה יעזור גם לך… תבלי
לסיכום:
בזמן שאתן חיות על מאכלים תעשייתיים ומעובדים ולא רואות תוצאות . . .
מבחינה ויזואלית ו/או בריאותית, אתן מוזמנות לנסות להחליף תוכנית, אם תמשיכו לעשות את מה שעשיתן עד עכשיו תגיעו לאותן תוצאות.
דעתי האישית היא שהבסיס והרעיון של תזונת פלאו הוא טוב , יחד עם זאת לא צריך להימנע מדגנים וקטניות אוכלוסיות שלמות מבססות את התזונה שלהן על קבוצות המזון הללו.
הכל עניין של מינון ואיכות , בהתאם לבריאות ומטרות האדם, וכמובן לא לשכוח – פעילות גופנית בדמות אימון כושר זה תנאי הכרחי לתוצאות אופטימאליות!
בתיאבון!
